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黑椒海鲜炒面

黑椒海鲜炒面的热量和减肥功效

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黑椒海鲜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量789黑椒海鲜炒面热量/卡路里510千卡
修筑围墙 热量510千卡,相当于修筑围墙85分钟消耗的热量...360

黑椒海鲜炒面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

手擀鸡蛋面(2两)、鲜虾仁(8只)、鱿鱼(适量)、青椒(1个)、胡萝卜(适量)、豆芽(适量)、洋葱(半个)、姜(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、黑胡椒酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、鸡精(适量)
黑椒海鲜炒面的做法图解1

1/4. 鸡蛋面下沸水锅煮至断生后,过冷水。控干水分后拌入少许色拉油备用。

黑椒海鲜炒面的做法图解2

2/4. 鲜虾仁,鱿鱼分别焯水后备用。青椒,胡萝卜,洋葱分别切丝。豆芽洗净备用。

黑椒海鲜炒面的做法图解3

3/4. 锅入适量色拉油,爆香葱,姜末。加入豆芽翻炒。

黑椒海鲜炒面的做法图解4

4/4. 然后下入面条,虾仁,鱿鱼继续翻炒。加入生抽,蚝油,黑胡椒酱,盐,鸡精调味后,加入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝大火炒匀后即可出锅。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、镇痛等功效;可与糙米、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、消食等功效;可与黄豆、莴笋、比目鱼搭配;与山药、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、养气补血、防止牙龈出血等功效;可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、促消化等功效;可与五花肉、大蒜、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒海鲜炒面热量510 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物52.59 克
  • 417.7 毫克
  • 94 毫克
  • 4.61 毫克
  • 588 毫克

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