| 鱼香香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 鱼香香菇热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于盖屋顶15分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼香香菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（8个）、胡萝卜（半个）、柿子椒（1个）、葱（适量）、生抽（少许）、蚝油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 洗净食材 切丝
2/6. 倒入少许油 热锅 后倒入葱姜蒜
3/6. 炒出香味后 倒入胡萝卜
4/6. 翻炒到胡萝卜变色后倒入香菇和柿子椒丝
5/6. 翻炒几次后倒入生抽、放入少许盐
6/6. 点几滴耗油翻炒出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、降血压等功效；可与豆腐、油菜、扁豆搭配；与鸽肉、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与西兰花、黄豆、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促进消化、镇痛、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、滨崎巧克力味灌心饼干搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香香菇热量88 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克