| 狠下饭菜-香辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 939克 | 狠下饭菜-香辣藕丁热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于坐车1474分钟消耗的热量...60 | |||||
狠下饭菜-香辣藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、莲藕（适量）、豆角（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、甜辣酱（适量）
1/4. 猪肉切丁提前用料酒1大勺.生抽1大勺.盐.鸡精和少许淀粉腌15min
2/4. 猪肉丁下油锅滑炒成熟,莲藕和豆角切丁;
3/4. 热锅凉油爆香葱花后加1大勺甜辣酱炒出红油,先下豆角炒熟,再下藕丁,中间烹入料酒;
4/4. 加入炒好的猪肉丁,加盐和鸡精调味即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与苋菜、菜花、银耳搭配；与荞麦、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、养血补益、散瘀等功效；可与鲢鱼、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补中益气、调和脏腑等功效；可与木耳、土豆、土豆搭配；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 狠下饭菜-香辣藕丁热量1474 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物26.68 克
- 钠101.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾958 毫克