| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 咖喱鸡块热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于做头发768分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（300克）、土豆（1个）、咖喱（1块）、椰汁（适量）、料酒（适量）
1/3. 将鸡腿肉洗净，焯水待用；土豆去皮切块，浸在水中（以防氧化变色）待用。
2/3. 锅内入油，大火下焯过水的鸡腿肉，倒入适量料酒去腥；下咖喱块，加适量水（以差不多没过鸡腿肉为准）待咖喱块完全融化；下土豆块并加入适量椰浆，待锅内沸腾，转至小火盖锅盖焖10分钟左右（以土豆酥软为准）。
3/3. 待土豆酥软，转至大火收汁即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、养颜等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量768 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克