| 南乳翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅尖 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 南乳翅尖热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于安装雨水槽81分钟消耗的热量...360 | |||||
南乳翅尖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
翅尖（250克）、食用油（半汤勺）、生姜（少许）、南乳汁（1小碟（约3汤勺））、生抽（半汤勺）、白糖（半汤勺）、大蒜（少许）
1/6. 翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去；
2/6. 烧开后捞出，用凉水冲洗一下，这是去腥；
3/6. 炒锅加少许油，约半汤勺润润锅，加入翅尖翻炒几下；
4/6. 倒入一小碟南乳汁；
5/6. 加半汤勺生抽、半汤勺糖使成品口感更有层次；
6/6. 加入一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，再转小火煮15分钟左右，开大火收汁即可。
食材功效信息
翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调月经、健脾胃、补精填髓等功效；可与茶树菇、薄荷、油菜搭配；与芹菜、狗肾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
