黄金芝士曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 182克 | 黄金芝士曲奇热量/卡路里594千卡 | |||
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1/5. 所有原粉准备好,芝士粉十低粉过筛
2/5. 黄油软化后搅至顺滑加入糖份打发
3/5. 分次加入蛋液后加入低粉
4/5. 装入裱花袋挤出花形(第一次玩,所以挤出了各种形状)
5/5. 180度13分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与西红柿、羊排、北极虾搭配;与桔子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、帮助消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;