苹果鸡肉烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 884克 | 苹果鸡肉烩热量/卡路里752千卡 | |||
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1/4. 青红椒切小圈,鸡肉和苹果切小块
2/4. 鸡肉加少许盐和水淀粉腌制十分钟
3/4. 锅内倒油,加入鸡肉炒制五分熟舀出。
4/4. 剩余的油中加入青红椒炒一分钟,加入苹果和五分熟的鸡肉翻炒两分钟,倒入水淀粉和少许鸡精再翻炒一分钟出锅。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与咸菜、大麦、鳙鱼搭配;与胡萝卜、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、添髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与芥末、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、降血糖等功效;可与包菜、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
美人椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与鳕鱼、卷心菜、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;