| 花菜炒鱿鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 花菜炒鱿鱼干热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于林业工作6分钟消耗的热量...480 | |||||
花菜炒鱿鱼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干（适量）、花菜（适量）、鲜香菇（适量）、淀粉（适量）、红萝卜（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/5. 把干鱿鱼放在水里泡发，我是前一天晚上泡的，第二天晚上回来做的
2/5. 把鱿鱼切成小块，要切深些，在焯的过程中鱿鱼容易卷起来，比较好看
3/5. 把切好的鱿鱼放到水里焯下，到鱿鱼卷起的时候出锅
4/5. 把洗净的红萝卜切丝，香菇用切片，姜切片，香菜切段，淀粉兑水，备用
5/5. 锅里放入油，油热的时候，放入姜片，待有香味的时候，放入香菇、红萝卜翻炒，在放入鱿鱼，放入调味品，待熟后，放入淀粉勾芡，再放入香菜，起锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、预防乳腺癌、抗癌等功效；可与玉米面、猪里脊肉、牛肉酱搭配；与牛奶、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒鱿鱼干热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克