红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/4. 鸡翅划两刀方便入味。葱切段,姜切片,辣椒切段。
2/4. 热锅放油,加入冰糖,炒至变成褐色并且开始冒泡,放入鸡翅翻炒至均匀上色。
3/4. 放入葱段、姜片、辣椒、料酒翻炒。
4/4. 加水至没顶,加入料酒、酱油、盐、鸡精、炖肉料,炖熟为止。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;