皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
总量 | 268克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里873千卡 | |||
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1/3. 猪肉、皮蛋切丁,葱切末,青菜切碎备用。
2/3. 大米洗净加水入锅煮粥。
3/3. 加入猪肉丁、皮蛋丁、盐、鸡精,快熟时加入青菜碎,出锅,撒上葱末。
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、补钙等功效;可与冬笋、白菜、山楂搭配;与田螺、荞麦、牛排相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、降压、清凉等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;