| 彩凤迎春如意鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 彩凤迎春如意鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于抄写533分钟消耗的热量...138 | |||||
彩凤迎春如意鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只（约1000）克）、洋葱丝（50克）、青椒圈（30克）、葱（20克）、李锦记财神蚝油（20克）、李锦记纯香芝麻油（10毫升）、李锦记风味豆豉酱（30克）、料酒（15毫升）、红椒圈（30克）、姜（20克）
1/7. 三黄鸡洗净，剁去鸡头，颈和鸡屁股，放入加了葱姜段和料酒的开水锅里煮熟。
2/7. 把煮好的三黄鸡捞出迅速放到冰水中冷却。
3/7. 取出沥干，拆成鸡丝。
4/7. 锅中放入李锦记纯香芝麻油。
5/7. 下洋葱丝，青红椒圈炒至断生。
6/7. 加入李锦记风味豆豉酱炒香，关火。
7/7. 调入李锦记财神蚝油，趁锅中余热，迅速拌匀装盘即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补肾精、益五脏等功效；可与薄荷、板栗、冬瓜搭配；与芝麻、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩凤迎春如意鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克