| 秘制猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 1076克 | 秘制猪脚姜热量/卡路里3264千卡 | |||
 热量3264千卡，相当于触身式橄榄球408分钟消耗的热量...480 | |||||
秘制猪脚姜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、猪皮（适量）、姜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、黄糖（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 先把姜去皮，将猪皮猪脚飞水 然后拔毛
2/5. 下油爆香D姜，落盐炒香
3/5. 盛开 再炒猪脚和猪皮，加盐炒，然后加醋，要盖过猪脚猪皮，滚一滚
4/5. 加入大半片黄糖，煮开，然后一起加入煲中焖
5/5. 也可加入蛋一起闷
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、补虚弱、填肾精等功效；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、和血脉、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 秘制猪脚姜热量3264 千卡
- 脂肪40.69 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克