简易美食-桂花蜜柚糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
鱼胶粉 | 克 | 62千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 128克 | 简易美食-桂花蜜柚糕热量/卡路里416千卡 | |||
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1/4. 将鱼胶粉与糯米粉搓成一团,直入模具中(模具建议用正方型的,方便于做)。
2/4. 用做饺子的板来将桂花糕烘焙,中火先炖10分钟。同时在10分钟内,将桂花蜂蜜和柚子搅一起,果仁剁碎。
3/4. 10分钟后,将桂花蜂蜜柚子搅一起的盘子撒入桂花糕上。文火蒸20分钟。
4/4. 出锅!撒入果仁,霜糖!YUM
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、暖胃、化痰止咳等功效;可与菊花、豆腐、糯米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与鸭梨、南瓜子、雪梨搭配;与葱、菠菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、补肝肾、散瘀消肿等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、护发明目、补血等功效;可与香瓜、枣(鲜)、百合搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;