| 法式洋葱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 法式洋葱汤热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于种花28分钟消耗的热量...270 | |||||
法式洋葱汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（200克）、白葡萄酒（1杯）、面包片（4片）、黄油（若干）、瑞士干酪（若干）、橄榄油（3匙）、面粉（1匙）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。
2/5. 当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
3/5. 接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。
4/5. 把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
5/5. 最后在烤箱里烘焙几分钟即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与火腿、松子、五花肉搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 法式洋葱汤热量128 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠5.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾181 毫克