| 香辣花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 香辣花蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于堵缝隙106分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣花蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蟹（500克）、干辣椒（适量）、八角（适量）、生姜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、美味鲜酱油（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）、葱白（适量）、蒜头（适量）
1/5. 新鲜花蟹洗净,去蟹肚,蟹背向下从中切开,留蟹壳在上面
2/5. 生姜切片,大蒜横切段,炒锅内放食用油,可以多放一点,油烧至滚开,下切好的花蟹翻炒
3/5. 加入料酒,生姜片,大蒜段,八角,干红椒,出翻炒两分钟再放豆瓣酱,调至中火
4/5. 加入白糖和美味鲜酱油中火翻炒5分钟,放葱白,起锅装盘
5/5. 吃的时候先剥开蟹壳,里面有很多膏,然后剔掉腮,慢慢啃,话说这道菜下酒那是一绝,不过不能吃辣的朋友可能无福消受哦~我一个人能啃好大一盘的^_^
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柚子、香瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
