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什锦炒饭

什锦炒饭的热量和减肥功效

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什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
牛肉末246千卡125千卡17.8克2克
总量1045什锦炒饭热量/卡路里963千卡
骑马 热量963千卡,相当于骑马120分钟消耗的热量...480

什锦炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、包菜(半颗)、鸡蛋(一个)、虾仁(适量)、玉米粒(适量)、青豆粒(适量)、牛肉末(适量)、葱姜蒜末(适量)、油、盐、鸡精(适量)

1/4. 少量油入锅,热油,炒鸡蛋。鸡蛋不要炒老了。鸡蛋出锅。

2/4. 热油,葱姜蒜末入锅,小火微煸。后放入包菜,大火炒。

3/4. 炒至包菜微软,下虾仁、玉米粒、青豆粒。加一点盐、翻炒几下。

什锦炒饭的做法图解4

4/4. 米饭入锅(隔夜饭更有味道),翻炒,加盐、鸡精少许调味,再撒上些蒜末。出锅!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、减肥等功效;可与木耳、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与圆生菜、洋葱、肥牛搭配;与味精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、降血压、补肾壮阳等功效;可与油菜、紫菜、荷兰豆搭配;与山药、西瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、健脾开胃、益肺宁心等功效;可与豇豆、鸡蛋、洋葱搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦炒饭热量963 千卡
  • 脂肪15.92 克
  • 蛋白质49.26 克
  • 碳水化合物118.53 克
  • 280.9 毫克
  • 119 毫克
  • 6.95 毫克
  • 800 毫克

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