| 蚝油蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于爬泳6分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、蚝油（两匙）、生抽（三匙）、盐（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）
1/5. 蒜切末，西兰花摘好。
2/5. 锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。
3/5. 煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，我喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。
4/5. 煮西兰花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的样子，重新放火上。火开小些，放入耗油、生抽和蒜末，不停的搅动。
5/5. 待锅中的汁开始冒小细泡时，即可倒入装西兰花的盘中。完成！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、促进生长等功效；可与西红柿、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油蒜蓉西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克