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蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼的热量和减肥功效

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蔓越莓酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉136千卡389千卡0克0克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
杏仁粉58千卡389千卡10克8.5克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
蛋白36千卡144千卡13.3克0.17克
蔓越莓12千卡33千卡0.39克0.13克
夏威夷果252千卡719千卡9克74克
总量310蔓越莓酥饼热量/卡路里1344千卡
儿童足球 热量1344千卡,相当于儿童足球192分钟消耗的热量...420

蔓越莓酥饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、糖粉(35克)、玉米淀粉(15克)、杏仁粉(15克)、黄油(50克)、蛋白(25克)、蔓越莓(35克)、夏威夷果(35克)
蔓越莓酥饼的做法图解1

1/9. 夏威夷果150度烤10分钟左右,取出后切碎和蔓越莓干混合。

蔓越莓酥饼的做法图解2

2/9. 低粉、糖粉过筛入盆中,加入杏仁粉、玉米淀粉稍拌合,黄油无需软化,切成1cm见方的小块放入。

蔓越莓酥饼的做法图解3

3/9. 双手搓至松散状。

蔓越莓酥饼的做法图解4

4/9. 蛋白稍打散,加入稍拌合。

蔓越莓酥饼的做法图解5

5/9. 加入切碎的夏威夷果和蔓越莓干。

蔓越莓酥饼的做法图解6

6/9. 抓捏成团。

蔓越莓酥饼的做法图解7

7/9. 放入密封袋中,擀成0.5cm厚的薄片,冷藏2小时左右。

蔓越莓酥饼的做法图解8

8/9. 用模具切割出形状。

蔓越莓酥饼的做法图解9

9/9. 放入烤盘中180度烤15分钟左右,利用烤箱余温再焖5分钟。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、调味等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、降血脂、大便秘结等功效;可与西洋菜、白果、牛奶搭配;与栗子、小米、葛根相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓酥饼热量1344 千卡
  • 脂肪182.3 克
  • 蛋白质44.69 克
  • 碳水化合物353.6 克
  • 181.1 毫克
  • 362.5 毫克
  • 29.16 毫克
  • 939 毫克

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