| 桂花山楂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 368克 | 桂花山楂藕热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
桂花山楂藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、山楂糕（适量）、糖桂花（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、盐（少许）
1/7. 把藕去皮切薄片
2/7. 锅内放水烧开，水开后放藕片焯水；焯透的藕用笊篱捞出，放凉水中过凉
3/7. 将控净水分的藕片放盆中，加白糖，白醋，一点点食盐拌匀（白糖一定要多，白醋适当的少放，因为山楂糕也是酸的）
4/7. 将加了调料的藕片拌匀腌制一会（腌制的时间长短自己来订，着急吃就少腌一会，我这个是腌了一下午的）
5/7. 山楂糕切小粒，用勺子将山楂糕添到藕眼中，然后用勺子抹平
6/7. 糖桂花放碗中，加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀
7/7. 做好的山楂藕放大盘中，上边浇上糖桂花即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、止血等功效；可与鳝鱼、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花山楂藕热量402 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物103.499999 克
- 钠57.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克