| 迷你花型小烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 663克 | 迷你花型小烧卖热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于看电视1121分钟消耗的热量...90 | |||||
迷你花型小烧卖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、猪肉馅（适量）、葱花（少许）、甜面酱（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、食用（油少许）
1/7. 把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味；拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央
2/7. 用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）
3/7. 将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了
4/7. 将所有烧卖包完
5/7. 拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片
6/7. 蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上
7/7. 水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、滋阴等功效；可与丝瓜、卷心菜、枇杷搭配；与鹌鹑、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你花型小烧卖热量1681 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物52 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克