| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于推举418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冰糖（适量）、醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/5. 先把排骨焯一下，去掉血水
2/5. 锅里放少许油，热后加入冰糖，再放排骨。直到冰糖完全融化，排骨变金黄色
3/5. 加水，放盐，中小火炖15-20分钟
4/5. 加入葱和姜，再炖三分钟左右
5/5. 大火收汁，加醋再炒1分钟，淋香菜末，出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、生津液等功效；可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克