| 干烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 612克 | 干烧鲫鱼热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于高抬腿119分钟消耗的热量...600 | |||||
干烧鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、酱油（5勺）、食用油（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 鲫鱼去肚，去腹中黑色内膜，不要去鳞，收拾干净。
2/5. 鱼全身码上盐
3/5. 高压锅垫一层薄油，放入鱼，鱼淋上酱油，再淋点食用油
4/5. 高压锅加点水，水不能太多，免得生汁水，但又要确保压20分钟不糊锅。
5/5. 上火，出气后转小火20分钟，开盖即吃
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、和中开胃等功效；可与木耳、豆腐、黄豆芽搭配；与芥末、乌鸡、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧鲫鱼热量1191 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠5798.2 毫克
- 钙145 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾627 毫克