猪腱子肉炖无花果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪腱子肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
无花果 | 克 | 15千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 280克 | 猪腱子肉炖无花果热量/卡路里1029千卡 | |||
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1/3. 洗净炖盅,把猪腱子肉洗净切厚块,姜切片,无花果、枸杞洗净放入炖盅里,加入几滴花生油。
2/3. 加满清水。
3/3. 盖上两层盖,放入锅中,锅内倒入炖盅1/4高度的水,大火烧开转小火炖一小时后加盐调味装碗。
猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;可与韭菜、菠萝、鸡蛋搭配;与红豆、明虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、增强机体抗病、润肠通便等功效;可与板栗、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效;可与决明子、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;