| 简易煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 572克 | 简易煲仔饭热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于练武术109分钟消耗的热量...790 | |||||
简易煲仔饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、土豆（一个）、胡萝卜丁（少许）、香肠（一根）、味极鲜酱油（少许）、蚝油（少许）、香油（少许）
1/4. 将大米洗净，加水泡上一小时以上
2/4. 土豆，胡萝卜，香肠都切小丁待用。早晨时间有限，加上香肠是生的，而且不想太油腻，这三样没有加油炒过
3/4. 将泡过的大米盛入砂锅中，加入适量的水（我总是掌握不好泡过的米该加多少水，有点儿多了），再将切好的三丁全部放入砂锅里，开中小火慢慢煮，煮到开时用筷子搅拌一下，用再小点儿的火慢慢煮，直至听到锅里啪啪响，顺着锅边少浇入一点儿香油，再闷熟即可。
4/4. 将蚝油，味极鲜酱油等调料按个人口味调好，浇到米饭上拌匀即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、中和胃酸等功效；可与胡萝卜、板栗、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、降糖降脂等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易煲仔饭热量1432 千卡
- 脂肪45.8 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠2317.9 毫克
- 钙872 毫克
- 铁54.1 毫克
- 钾1180 毫克