| 下饭番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 下饭番茄牛肉热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于儿童足球69分钟消耗的热量...420 | |||||
下饭番茄牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、番茄（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/3. 牛肉切片，放少许糖，盐，油,料酒，腌一下，番茄过滚水（容易去皮）并去皮，切开。姜葱切沫
2/3. 热锅，放油，下姜炒香（姜葱蒜，香菜，香芹等都可以拿来用，葱香菜香芹需后放），放牛肉翻炒，加酱油，耗油，七成熟时捞起（基本变色，还有少许生肉色）
3/3. 放番茄，加少许盐翻炒（容易出汁）。再加入牛肉一起翻炒，加葱关火焖一下，即可装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、化痰息风等功效；可与芹菜、芋头、甘蔗搭配；与红糖、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血压、护肤等功效；可与鸡蛋、西兰花、菜花搭配；与鱼干、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 下饭番茄牛肉热量480 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克