澳门蔬菜墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
总量 | 316克 | 澳门蔬菜墨鱼丸热量/卡路里262千卡 | |||
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1/2. 将墨鱼去皮,切条,清洗干净,沥干水份,入冰箱冷冻6小时,待用
2/2. 将准备好的墨鱼,用搅拌机制成肉泥状,加入适量鲜菠菜榨汁,反复摔打,顺时针手工搅拌至上劲(肉泥出现弹性),即可出形,供食用
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经、补肾理气、利产等功效;可与木瓜、银耳、南瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;