| 茄香包子-孤独的食客热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄香包子-孤独的食客热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于弹吉他32分钟消耗的热量...120 | |||||
茄香包子-孤独的食客的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（适量）、茄子（适量）、猪大油（适量）、葱（一小节）、大蒜（两颗）
1/9. 茄子去皮切沫,加三四勺盐杀出水.这里用哪种茄子都好,口感来说我还是喜欢嫩一些长茄子,一般做的话2到3个足够三口吃了
2/9. 我吧很懒,直接从超市买的一袋自发粉,加水和上醒个二十分钟就可以包了,面可以软一些.
3/9. 恩,揉成光光的.盖上保鲜膜或者湿布放在暖和一点的地方就可以醒面了.至于面团和多少,跟馅的量1比1就好.
4/9. 和馅,以三个长茄子量来说,2勺美极鲜和2勺花生油,一小勺盐,半碗热猪油,一小碟葱蒜沫,1勺料酒.因为馅料都是熟的,如果咸度掌握不好,可以夹一筷子尝尝先,比平时吃的菜咸一点点即可.
5/9. 现在就可以包了,先揉成长条,切等大的块.
6/9. 赶成中间后外圈薄
7/9. 放适量馅,顺着一圈开始包吧
8/9. 包子开水煮个十分钟足矣
9/9. 看够三口人吃不?希望大家每天都有好胃口--------孤独的食客
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、降低胆固醇等功效；可与牛肉、肥牛、基围虾搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄香包子-孤独的食客热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克