寒冬给人带来幸福滋味的美味料理-奶油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
奶油酱 | 克 | 86千卡 | 107千卡 | 1.4克 | 2.7克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 778克 | 寒冬给人带来幸福滋味的美味料理-奶油炖菜热量/卡路里693千卡 | |||
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1/13. 将菜洗净,切块。
2/13. 锅烧热到油。
3/13. 倒入洋葱炒香。
4/13. 放倒入胡萝卜土豆翻炒。
5/13. 加水盖盖煮10几分钟。
6/13. 用筷子插到土豆里,看能否穿透。
7/13. 加入西兰花,白菜花,看煮2分钟。
8/13. 倒入奶油酱,加黑胡椒,盐,
9/13. 煮1分钟即可。
10/13. 奶油酱制作方法:小火加热锅,放入黄油融化
11/13. 放入筛好的低粉,低粉要一点点放,同时用铲子慢慢搅拌。
12/13. 当面粉和黄油变得发粘时,慢慢倒入牛奶
13/13. 酱汁稀释到粘稠但能自由流动即可。加入盐,肉豆蔻,白胡椒调味。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、抗癌等功效;可与金针菇、墨鱼、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、增强免疫力等功效;可与大米、香菜、鳕鱼搭配;与苹果、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效;可与猪肉、羊肉、羊排搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
奶油酱的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;