| 虫草花炖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 虫草花炖鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于喷射雪橇108分钟消耗的热量...420 | |||||
虫草花炖鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药片（半饭碗）、鸭肉（半只）、虫草花（一饭碗的量）、枸杞子（20颗）
1/7. 水鸭斩块，汆水去腥捞起备用
2/7. 虫草花用水稍冲洗
3/7. 干山药片和枸杞子冲洗干净后放入砂锅（也可以用新鲜山药代替）
4/7. 把鸭肉和虫草花放入砂锅
5/7. 加水淹过汤料
6/7. 用天际隔水炖锅炖2个小时就可以食用了
7/7. 用天际隔水炖锅炖2个小时，鲜美的虫草花炖水鸭就可以上桌咯··
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、清热健脾、养胃等功效；可与豆豉、白菜、栗子搭配；与木耳、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花炖鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克