沂蒙炒三样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 584克 | 沂蒙炒三样热量/卡路里300千卡 | |||
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1/2. 土豆切丝,芹菜切段,洋葱切条,洗好备用。
2/2. 油锅烧热,依次放入姜,葱,土豆丝(切记不可切的太细),洋葱翻炒,一分钟后放入芹菜,加入少许酱油,醋,盐,继续翻炒,出锅装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、和中养胃等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、祛湿等功效;可与芋头、海虾、鸡肝搭配;与甲鱼、南瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、提神等功效;可与鸡蛋、玉米、松子搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;