| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 504克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于有氧拳击操51分钟消耗的热量...600 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、瘦肉（适量）、包心菜（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）
1/1. 将米洗净后加点盐和蚝油腌下，接着准备食材，把皮蛋，猪肉，包心菜，葱，姜丝切好，然后把皮蛋和猪肉一起放进锅里加水盖上盖，煮滚后把盖拿掉再让它煮个二十分钟就好了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养阴止血、清热消炎等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与大白菜、柿子、香菇搭配；与鲫鱼、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量508 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠84.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾429 毫克