| 麻辣鸡脖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | 0克 | 8.18克 |
| 总量 | 591克 | 麻辣鸡脖子热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于广场舞353分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣鸡脖子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡脖子（适量）、料酒（适量）、郫县豆瓣（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、干辣椒（适量）、八角（一个）、花椒（少许）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/11. 鸡脖子洗净备用
2/11. 锅内放油烧热，放八角和花椒
3/11. 加葱段，姜片，干红辣椒爆出香味
4/11. 放适量郫县豆瓣，炒出红油
5/11. 放入控净水分的鸡脖子，翻炒均匀
6/11. 加少许老抽上色
7/11. 淋少许料酒，翻炒均匀
8/11. 加足量清水，水量要足以没过鸡脖子
9/11. 加适量盐，少许糖调味
10/11. 炖至锅内汤汁浓稠，即可
11/11. 炖好的鸡脖子不要捞出来，连汤放盆中，腌制过夜，然后再吃！味道十足
食材功效信息
鸡脖子的热量179千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、壮骨、明目等功效；
