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自制牛扎糖

自制牛扎糖的热量和减肥功效

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自制牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖572千卡318千卡1.8克0.2克
总量180自制牛扎糖热量/卡路里572千卡
现代舞 热量572千卡,相当于现代舞119分钟消耗的热量...288

自制牛扎糖的做法共13个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(180克)、花生(200克)、奶粉(150克)、黄油(50克)
自制牛扎糖的做法图解1

1/13. 材料,棉花糖注意不要夹心的,建议使用白色(不建议使用彩色),芝麻可不加,微波炉版不需要黄油!

自制牛扎糖的做法图解2

2/13. 把花生、芝麻炒熟

自制牛扎糖的做法图解3

3/13. 去红衣,然后随便砸几下,也可以直接分两半!

自制牛扎糖的做法图解4

4/13. 微波炉版,把棉花滴3、4滴水放微波炉叮1分钟后加入奶粉迅速搅拌

自制牛扎糖的做法图解5

5/13. 加入花生搅拌均匀后倒在油纸上,搅拌动作要快,不然硬了很难搅拌(可放微波炉在叮15秒)

自制牛扎糖的做法图解6

6/13. 搅拌好倒入保鲜袋,压扁后稍硬了切块,这个步骤建议看不粘锅版的,直接倒在油纸压扁后稍硬了切块,然后散上熟粉或糖粉放冰箱冷冻一小时,微波炉版一定要发冰箱(结冰那层)不粘锅版不需要

自制牛扎糖的做法图解7

7/13. 不粘锅版:黄油在锅中融化(小火)

自制牛扎糖的做法图解8

8/13. 倒入棉花糖,搅拌至与黄油融合(注意不要糖油分离)

自制牛扎糖的做法图解9

9/13. 倒入奶粉,搅拌均匀,关火;快速倒入花生用力搅拌均匀,也可以倒在油纸用手揉压均匀

自制牛扎糖的做法图解10

10/13. 倒在油纸上,再盖上一层油纸,有点难擀了先用擀面杖刮刮先

自制牛扎糖的做法图解11

11/13. 然后擀平整,约1CM厚度

自制牛扎糖的做法图解12

12/13. 基本冷却(还有点软的状态)后切成宽1CM,长约3-5CM的糖块即可;

自制牛扎糖的做法图解13

13/13. 待硬了包上糖纸即可(有什么疑问可留言给我哦)

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

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营养信息

  • 自制牛扎糖热量572 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物81.3 克
  • 80 毫克
  • 3 毫克
  • 0.23 毫克
  • 5 毫克

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