| 豇豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 豇豆炒肉热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于刷牙338分钟消耗的热量...120 | |||||
豇豆炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、猪肉（150克）、食盐（少许）、酱油（两滴）、辣椒粉（少许）、味精（少许）
1/6. 豇豆洗干净，切成1-2厘米每段。
2/6. 猪肉切片
3/6. 锅内放油烧热，将猪肉放入锅内翻炒。不要炒太熟，起锅将炒好的肉放入碗中。
4/6. 再次倒入食用油，将豇豆放入锅内翻炒，加入食盐。待豇豆炒熟，倒入已经炒好的猪肉。
5/6. 两者一起翻炒，加入辣椒粉，酱油和少量味精调味。
6/6. 一起翻炒之后，装盘。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、补肾止泄、益气生津等功效；可与虾皮、土豆、蒜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与银耳、黑木耳、莲藕搭配；与海虾、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆炒肉热量677 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克