葱油牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
总量 | 578克 | 葱油牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
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1/2. 牛蛙洗净切块放入盐、料酒腌20分钟,
2/2. 放生姜隔水蒸20分钟,锅内放入油,加红辣椒、蒜、葱、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙,起锅
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气、滋阴壮阳、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;