| 鸡腿蘑炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 929克 | 鸡腿蘑炖排骨热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于打牌1184分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡腿蘑炖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、鸡腿菇（一个）、番茄（两个）、香菇（2个）、姜（3片）
1/7. 排骨剁块，洗干净后用开水烫过。
2/7. 番茄切成瓣备用。
3/7. 干香菇泡发后切丝，姜切片
4/7. 鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅。
5/7. 砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时。
6/7. 炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
7/7. 此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补钙等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、益脾胃、增加食欲等功效；可与鱿鱼、猪肉、莴笋搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、促消化等功效；可与山楂、黄鱼、茭白搭配；与虾、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿蘑炖排骨热量1776 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克