锅塌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 锅塌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
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1/2. 豆腐切片用盐水稍煮片刻捞出。将葱姜蒜末、生抽、盐、彩椒碎、水淀粉调成碗汁。
2/2. 平底不粘锅加油,放豆腐煎至两面金黄色,加碗汁煮至入味即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、清洁肠胃等功效;可与油菜、羊骨、蛤蜊搭配;与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;