奶香蘑菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 649克 | 奶香蘑菇饭热量/卡路里487千卡 | |||
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1/7. 洋葱、香菇切碎,蒜切末
2/7. 炒锅入油,冷油放洋葱、蒜炒香,放香菇炒软
3/7. 放入米饭炒匀
4/7. 倒入牛奶
5/7. 倒入水与米饭平齐,撒入盐、黑胡椒、意大利香草调料,小火煮5分钟
6/7. 煮好的蘑菇饭盛入烤碗中
7/7. 铺上一层马苏里拉芝士碎,入烤箱烤至奶酪融化即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防佝偻病、抗癌等功效;可与冬瓜、莴笋、草鱼搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与猕猴桃、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与猪骨、五花肉、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与生菜、五花肉、火腿搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;