| 蜜汁烤猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁烤猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于修筑围墙100分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁烤猪颈肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、叉烧酱（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、蜂蜜（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/5. 猪颈肉又叫松板肉，可以去超市买这种包装好的猪颈肉，或者去市场都有的卖的。
2/5. 将肉沿纹理斜切几刀，注意不要切断噢！然后将姜 葱 叉烧酱 生抽 黑胡椒粉 辣椒粉 鸡精 蜂蜜 盐 五香粉 均匀地涂抹在肉上。
3/5. 放入冰箱腌制一晚入味。
4/5. 烤网加热，抹油，在肉上也抹层油，然后放上烤架，适时翻动，避免肉烤焦，在八成熟时刷一层蜂蜜，撒上芝麻，继续烤。
5/5. 香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦，沾酸奶吃味道很好噢，配上一碗白饭，爱死了！
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、生津液、补虚等功效；可与豆腐皮、蕨菜、菜花搭配；与何首乌、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤猪颈肉热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克