日式照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 824克 | 日式照烧鸡腿饭热量/卡路里1326千卡 | |||
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1/6. 自制照烧酱 可以去超市买现成的 李锦记都有
2/6. 鸡腿 去骨 我是提前腌制一天的 这样更入味 鸡腿放入平底锅煎至两面焦黄 8成熟
3/6. 加入照烧酱 如果是现成的 可以加少许水 口味要淡
4/6. 等汁快收干时关火
5/6. 菜心 飞水 备用
6/6. 酱鸡腿切块 菜心随意摆哪里都行 再加个开花蛋 稍后再米饭上浇上少许照烧酱 既可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;