| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 602克 | 牛肉面热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于钢铁厂工作146分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、绿叶蔬菜（适量）、面条（适量）、葱，姜（适量）
1/2. 牛肉切块过水去血沫，放压力锅与姜片，葱段加酱油，盐同煮。煮好备用。
2/2. 锅里放牛肉汤，牛肉块煮开加入面条和蔬菜，煮熟后放盐。盛锅（牛肉汤里有牛油，煮面就很香了不用再放油了）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止渴止涎、化痰息风等功效；可与土豆、芹菜、甘蔗搭配；与红螺、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量1167 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠76.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾457 毫克