| 虾头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 虾头豆腐汤热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于写作业283分钟消耗的热量...108 | |||||
虾头豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾头（20个）、豆腐（1块）、瘦肉（1块）、葱花（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/7. 豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。
2/7. 虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。
3/7. 我没压出多少虾油..所以放了一点油。
4/7. 把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下，
5/7. 加入适量的水，
6/7. 汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。
7/7. 起锅咯。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清洁肠胃、降血脂等功效；可与平菇、金枪鱼、鸡蛋搭配；与竹笋、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、黑木耳、莴笋搭配；与菠菜、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾头豆腐汤热量509 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克