肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 1318克 | 肉酱面热量/卡路里1901千卡 | |||
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1/5. 所有东西切成末。最好是末。特别是洋葱。我偷懒。没有全部。
2/5. 倒入橄榄油爆炒所有东西。
3/5. 番茄酱。我买的罐装的。就一罐。罐装的比较酸。所以要自己加糖哦。
4/5. 然后依次加入黑胡椒→玉桂粉→罗勒叶→盐→糖→芝士。芝士的作用是为了让酱可以贴在面上。所以东西才要越细越好。所以最好切成末。
5/5. 最后装盘。就可以吃了。哈哈哈。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、补钙等功效;可与苦瓜、苹果、排骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强筋壮骨、补铁等功效;可与姜、鸡蛋、芹菜搭配;与橄榄、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、降血脂等功效;可与鸡蛋、芥蓝、茭白搭配;与鱼肉、河蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、预防高血压、软化血管等功效;可与鸽子、豌豆、烤肉搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;