百合芡实煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
总量 | 884克 | 百合芡实煲热量/卡路里1246千卡 | |||
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1/6. 首先需要准备的食材有百合,芡实,肉,虾,胡萝卜,西芹和牛奶。
2/6. 肉切碎,胡萝卜和西芹切片,同时用热水浸泡芡实
3/6. 五分钟后,把芡实放到砂煲里用文火煮大约15分钟,同时依次把鲜虾和肉碎,胡萝卜和西芹放到锅里稍微炒一下,盛放到盘里备用。
4/6. 待芡实口感软化时,放入炒好的材料。文火煮五分钟。
5/6. 五分钟后,放入百合,水若不够可适当加点。再加入牛奶。
6/6. 最后加盐和鸡粉,洒上香菜就可以了。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒、抗癌等功效;可与梨、枸杞、罗汉果搭配;与猪肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、补阴壮阳、提高性功能等功效;可与枸杞、辣椒、火龙果搭配;与芹菜、洋葱、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、解毒生津等功效;可与狗肉、蜂蜜、大米搭配;与柚子、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、促进食欲、促进血液循环等功效;可与武昌鱼、羊排、莲藕搭配;与菊花、毛蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;