小齐超简单炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 1005克 | 小齐超简单炸酱面热量/卡路里1323千卡 | |||
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1/5. 黄瓜去皮切丝,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放两勺豆瓣酱,喜欢的话可以多放点,放一点糖,一点盐一点鸡精,还有水适量,把汁调好备用
2/5. 热锅放油,温热后放八角茴香,然后放葱
3/5. 葱翻炒出香味后,放肉翻炒
4/5. 肉八成熟后,放调好的酱汁,开锅后放入蒜薹,再开锅后就关火,好了
5/5. 面条煮熟后,过下凉开水,这样不黏糊好吃,盛晚放入肉和黄瓜调匀,一碗即简单又好吃的炸酱面做好了。。。。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、蜂蜜、鱿鱼搭配;与橘子、圣女果、上海青相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗菌、预防感冒、降血压等功效;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有温中下气、预防冠心病、调和脏腑等功效;可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、山楂、芒果搭配;与菠菜、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;