| 原味双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味双皮奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于越野滑雪7分钟消耗的热量...840 | |||||
原味双皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
不脱脂牛奶（400毫升）、鸡蛋（两个）、白糖（两勺）
1/6. 取蛋清
2/6. 加两勺白糖搅匀，注意不要搅出泡沫
3/6. 将牛奶煮开，放凉等待奶皮凝固
4/6. 若奶皮凝固过慢，可以放入微波炉加热1到2分钟取出
5/6. 用筷子戳破奶皮，将奶倒入蛋清搅匀，再倒回有奶皮的碗内，上炉蒸
6/6. 蒸10Min后用筷子插表面试，没有液体即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与基围虾、茼蒿、苋菜搭配；与红薯、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味双皮奶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克