| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 250克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于刮掉油漆133分钟消耗的热量...180 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（250克）、粗粒海盐（1000克）
1/6. 把材料准备好。
2/6. 鹌鹑蛋清洗干净。
3/6. 倒进沥篮中，沥干水分备用。
4/6. 锅洗净，烧热后加入海盐，用锅铲反复翻炒。
5/6. 把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，放入鹌鹑蛋，然后再把盐拔回来，并且完全把蛋覆盖住。
6/6. 盖上锅盖，小火继续煮5分钟左右熄火，再利用盐的余温焖10分钟。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量400 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克