| 豆蘑炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆蘑炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...360 | |||||
豆蘑炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、圆菇（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/3. 取鸡蛋三只，在大碗中打散，兑入水，加入少许盐、生抽、麻油，
2/3. 以勺剜方式，将一盒嫩豆腐中剜出7-8小勺放于蛋羹中，并放入一颗切碎的圆蘑粒
3/3. 然后将大碗放在蒸笼中蒸10分钟后即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与荠菜、基围虾、小米搭配；与茶叶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆蘑炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克