| 爆炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 406克 | 爆炒鸡胗热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于有氧操88分钟消耗的热量...280 | |||||
爆炒鸡胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、木耳（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、香菜段（适量）、泡椒（适量）
1/4. 葱姜切丝，香菜切段，木耳切碎备用。
2/4. 鸡胗切片，用盐腌半小时。
3/4. 热锅放油，放入葱、姜、花椒炒香，放入鸡胗翻炒，然后放入泡椒和辣椒酱炒匀。
4/4. 鸡胗变色后，放入木耳、香菜段，加入盐、鸡精、酱油，炒匀出锅。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、促进消化、消渴等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治便秘、便血等功效；可与芦荟、枣、春笋搭配；与猪血、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒鸡胗热量413 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质19.68 克
- 碳水化合物10.75 克
- 钠83.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾315 毫克