苹果金桔果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
总量 | 801克 | 苹果金桔果酱热量/卡路里432千卡 | |||
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1/7. 金桔先撒点盐,摩擦果皮洗干净
2/7. 苹果去皮去核,切成小块,金桔切开去核,也切成小块
3/7. 取砂锅或不锈钢锅一个(不能用铁锅)放进切好的水果,加进冰糖
4/7. 再加水到差不多浸满果肉为止,开大火煮滚后转中小火慢慢熬制30分钟左右
5/7. 等煮到果肉差不多软糯透明了,用铲子压成泥状
6/7. 压好了果酱泥,再挤进一个柠檬汁,再煮片刻,等果酱粘稠就可以了
7/7. 装瓶:用开水把瓶子彻底浸泡消毒,再趁热装进果酱,盖上瓶盖倒置放凉后进冰箱冷藏就可以慢慢享用了。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、消食醒酒、美容护肤等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与芦荟、鳙鱼、黄鱼搭配;与胡萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;